为什么经常清洗油烟管道还会着火?
厨房是饭店餐厅的一个重要场所。油烟管道是一种净化厨房环境的厨房电器。而油烟管道上的油垢却常常会被忽略。乌鲁木齐清洗油烟机公司表示看似不起眼的油垢实则很危险,油垢正是隐藏的威胁厨房安全的定时炸弹。
很多人在油烟管道清洗的时候,会把一个位置给遗忘了,那就是油烟机的油烟管道,因为一般油烟管道都是隐藏起来的,所以让人下意识忘记了,只是清洁了油烟机的风机和外壳部分,其实在油烟机清洗中,油烟管道清洗是非常重要的,因为在油烟管道中油污积聚多了之后容易倒流回油烟机内,而管道中还可能会有蟑螂、老鼠等等的存在,建议清洗油烟机不要忽略油烟管道,商用油烟管道可以请专业清洗人员清洗,家用油烟管道在使用时间长之后可以更换。
1、油烟管道复杂,难以彻底清理:油烟管道布置长而曲折,大部分弯细管道无法清理,油垢仍有积聚,存在严重火灾隐患;
2、净化系统的除油效率较低:如果常用的湿式系统的除油效率在60%左右,仍会有大量的油污堆积,如果喷淋系统堵塞,火灾危险性较大;
3、净化系统的效果并不持久:虽然静电系统的除油效率较高(90%以上),但随着使用一段时间,其效率迅速下降;
4、净化系统本身存在火灾隐患:静电系统基于高压电流原理,存在漏电的隐患;另外,电极板积聚大量油烟时,会造成进一步的火灾隐患;
5、积聚油烟的排风机短路,引发火灾。
6、自燃:烹调的高温足以使积聚的油烟自燃,并沿管道内壁蔓延,导致火势扩大;
7、空气在管道中流动产生的静电使积聚的油烟点燃。
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