我们应该如何避免油烟机火灾
来源：www.xjznjqx.com | 更新时间：2020/6/13 17:10:29
我们应该如何避免油烟机火灾
多宗新闻报道饭店出现火灾问题，很多起火源头就在油烟机内，由于长时间的使用，油烟聚集在油烟机的各个角落，在饭店进行菜品烹制的时候，温度的猛烈上涨到达油烟的燃点，油烟本为易燃物品，一旦起火将难以扑灭，造成的损失不可挽救！那么我们应该如何避免油烟机火灾呢，和乌鲁木齐清洗油烟机公司一起来看看吧。
一、使用合格的厨房油烟管道建材
消防部门在检查中发现，一些小饭馆为节约成本，用易燃物制作烟囱和抽油烟机管道。一旦油锅着火或者火苗上窜，这些易燃物很可能被直接点燃。
二、厨房用火不离人
油烟管道火灾，起火原因多为厨房用火时“离人”。消防部门强调，各类餐饮场所，特别是小区底商的饭店，应切实完善消防配备，培训操作人员掌握防火安全知识，制定厨房内用火用电等管理制度，确保厨房用火不离人。
三、厨房配备灭火器
一旦发生火情，及时有效扑救初起火灾，可以避免灾情扩大，同时也为消防人员扑救争取时间，所以厨房间配备灭火器是必须的。值得注意的是，由于油烟管道火灾蔓延非常快，所以厨房间附近可以配备“后备”灭火器以防万一。
四、定时进行油烟机清洗
厨房因为长期使用明火，容易受到油烟熏染，长期不清洗致使很多油渍附着在油烟机上和烟道表面形成油垢。建议设有厨房的场所，每两个月要彻底清洗一次油烟管道，及时清除油垢及其他脏物等火灾隐患，避免厨房内温度过高时引起火灾。
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