酒店油烟管道清洗的标准是什么
来源：www.xjznjqx.com | 更新时间：2022/3/3 16:34:38
酒店油烟管道清洗的标准是什么
酒店厨房的烟道、烟罩常年处于高温工作环境，油烟蒸发形成积油、积碳或油腻的胶体，这三种物质很容易引起火灾。乌鲁木齐清洗油烟机公司告诉大家如果不定期清洗，油会越积越多，顺着引擎盖自然回流，不仅影响食品质量，还会损害酒店声誉。
如果不经常清洗油烟管道，油烟机和油烟管表面会留下很多油渍，长时间后，会形成油垢，简单的油烟管道清洗无法去除，会影响吸油烟机的使用和油烟管道的清洗，使烟气流动难以消除，时间久了容易发生安全问题，所以，清洗是必然的。
1、清洁后，烟罩、灶台、隔油器表面清洁明亮；
2、油烟管道清洗后，无顽固块状油渣，烟道呈原内壁铁皮90以上的颜色；
3、风机叶轮清洗后，90%以上表面可见底漆，电机底部无积油；
4、清洗后，净化器无油堵塞滤网，达到表面90%以上能看到底漆。
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